Beste BBQ

Beste BBQ Grill van 2017 – Gas, Elektrisch & Houtskool

Op het internet zijn talloze ranglijsten te vinden over barbecues, maar smaken verschillen nu eenmaal en daarom willen wij je helpen om zelf in te zien wat voor jou nou de beste barbecue is.

Er zijn enorm veel barbecues en die zijn over het algemeen onder te verdelen in drie soorten, om het iets makkelijker te maken. Deze drie soorten zijn respectievelijk

  • gasbarbecues
  • elektrische barbecues
  • houtskoolbarbecues.

Deze hebben alle drie hun voordelen en nadelen en die zullen we hier ook bespreken.

De voor en nadelen van de grills.

Gasbarbecues

Gasbarbecues zijn er in alle soorten en maten, maar ze hebben meestal de voordelen en nadelen in het gemeen.

Het grootste voordeel van barbecuen op gas is de snelheid, je zet de gasbranders aan en 5 minuten later kun je grillen.

Bij bijvoorbeeld een houtskoolgrill kan het zo ongeveer twee uur duren voordat je eindelijk aan de slag kunt. Ook is het schoonmaken van een gasgrill ten opzichte van een houtskoolgrill een stuk makkelijker. Je haalt er even een doekje overheen en je bent klaar, terwijl je bij de houtskoolgrill eerst het as moet weggooien, dan de grill helemaal poetsen en dan pas kun je hem weer gebruiken.

Het laatste grote voordeel van de gasbarbecue is dat je tijdens het koken de temperatuur van de grill erg makkelijk constant kunt houden, terwijl dat bij een houtskoolgrill erg moeilijk gaat.

Een van de grootste nadelen van een gasbarbecue is de smaak van het vlees.

Als je een gasbarbecue gebruikt kun je nou eenmaal helaas niet de authentieke barbecuesmaak die je krijgt bij een houtskoolgrill evenaren.

Daarbij komt ook nog dat mensen erg vaak een sterke gassmaak ervaren bij het consumeren van op een gasgrill gebakken vlees.

Al in al is de gasbarbecue dus perfect voor de persoon die het liefst snel kan beginnen met de grill en niet barbecuet voor de kwaliteit van het vlees.

Voordelen
  • Binnen een paar minuten kan je al barbecueën
  • Makkelijk schoon te maken
  • Temperatuur makkelijk te regelen en stabiel te houden
Nadelen
  • Mist authentieke barbecue smaak

Elektrische barbecues

Een veelal onbekende variant van de barbecuefamilie is de elektrische barbecue.

Dit apparaat is te vergelijken met een gourmetstel. Je steekt de stekker in het stopcontact en de grill warmt snel op.

Het grootste voordeel van de elektrische grill is dat je er weinig rook van hebt.

Het is daarbij net als de gasbarbecue erg makkelijk schoon te maken en het komt, anders dan de gasbabrbecue, ook in kleine varianten.

De nadelen van deze soort grill zijn dat het eigenlijk gewoon een gourmetstel is, als je een gourmetstel buiten zet heb je precies hetzelfde effect.

Daarbij komt ook nog dat het vlees nooit zo lekker zal smaken dan bij een houtskoolgrill.

Kortom, een elektrische barbecue is handig voor mensen die snel willen eten, ook de optie wil hebben binnen te barbecuen en niet veel waarde hecht aan de klassieke barbecuesmaak van het vlees.

Voordelen
  • Weinig rook ontwikkeling
  • Makkelijk schoon te maken
  • Ook beschikbaar in kleine variante
Nadelen
  • In feite niks meer dan een gourmetstel
  • Mist authentieke barbecue smaak

Houtskoolbarbecue:

De oudst denkbare versie van de barbecue is toch wel de houtskoolgrill.

Deze variant barbecue is het moeilijkst te beheersen, maar als het je lukt levert het je ook veel op.

Het grootste voordeel van een houtskoolgrill is de geweldige smaak die je het vlees geeft.

Hier kun je, anders dan bij bovengenoemde barbecues, zelfs nog andere soorten hout aan toevoegen om een andere smaak te bieden aan het vlees.

Nog een voordeel is de echte barbecuesfeer die je zonder houtskoolgrill moeilijk krijgt.

Het grootste nadeel van de houtskoolbarbecue is dat je erg lang moet wachten tot je barbecue eindelijk warm genoeg is om het vlees te kunnen bakken.

Daarbij komt dat de grill enorm lastig schoon te maken is en je de temperatuur moeilijk constant kan houden.

De klassieke houtskoolgrill is perfect voor iedereen die geen tijdslimiet heeft en echt grilt voor de authentieke sfeer en smaak van het vlees.

Voordelen
  • Geweldige authentieke barbecue smaak
  • Smaak variatie door middel van verschillende soorten hout
  • Gezellige barbecue sfeer
Nadelen
  • Kost veel tijd voor hij goed warm is
  • Lastig schoon te maken

De grills.

Om het je iets makkelijker te maken zullen wij hier een aantal barbecues bespreken.

We zullen de voor en nadelen van elke grill, de specificaties en de afmetingen benoemen en een eindoordeel maken.

De gasbarbecues:

Cadac Carrie Chef 2 Review

Cadac carri chef

De eerste gasgrill op onze lijst is de Cadac Carrie Chef 2.

Deze barbecue is een combinatie tussen een grill en een skottel.

De prijs van deze barbecue ligt tussen de €230 en de €250. De grootte van de grill is 47 cm in diameter, dat is groot genoeg om voor ongeveer 8 personen te kunnen grillen. Ook is de grill ongeveer 94 cm hoog waardoor hij bij de meeste mensen ongeveer op buikhoogte zit, hierdoor is het makkelijk om bij de grill te komen zonder hoeven te bukken.

De grill zelf beschikt over een anti-aanbaklaag waardoor het lekker makkelijk is om je vlees om te draaien. Onder de kap zit 1 gasbrander die voldoende vermogen levert om de hele plaat te verwarmen.

Op de grillplaat na is de hele barbecue gemaakt van kunststof waardoor hij lekker licht is en makkelijk te vervoeren.

Hij weegt namelijk maar rond de 13 kilogram. Fijn als je hem wilt gebruiken op de camping of bij een vriend thuis.

De grill is blauw gekleurd en ziet er daardoor iets vrolijker uit dan een traditionele barbecue.

Voor het kookgemak beschikt de Cadac Carrie Chef 2 over een ventilatierooster en een thermostaat.

Dankzij het ingebouwde ventilatierooster kun je de temperatuur binnenin de grill gemakkelijk regelen. Dit gaat door middel van zuurstof, hoe meer je het rooster openzet hoe meer lucht er naar binnen zuigt en hoe warmer het dus wordt.

Cadac carri chef

Door het thermostaat op de deksel van de grill kun je gemakkelijk zien of de temperatuur in de grill hoog genoeg is om het vlees gaar te krijgen.

Doordat er een skottel meegeleverd wordt kan u met deze grill als u dat wilt ook heerlijk roerbakken en wokken.

De deksel van de grill kan op de zijkant van de barbecue gehangen worden waardoor het dient als een windscherm en ook wordt een hoes meegeleverd om de grill makkelijker te vervoeren.

De voor en nadelen van deze grill zijn dus dat het maar 1 brander heeft met erg veel vermogen, dit is goed voor uw portemonnee en het milieu omdat je hierdoor langer met 1 gasfles kunt doen. Ook een voordeel is dat de barbecue geschikt is voor tot wel 8 personen tegelijk.

Hierdoor is het fijn te gebruiken als u een feestje heeft of de buren komen eten. Nog een voordeel is dat de grill dankzij de anti-aanbaklaag vergeleken met de meeste andere gasgrills relatief eenvoudig te reinigen is, wie wil er na het eten nou uren staan schoon te maken.

Het laatste voordeel van deze barbecue is de vele opties die hij biedt, je kunt grillen, wokken en roerbakken en alle benodigdheden voor deze opties worden meegeleverd.

Een paar nadelen waar u rekening mee moet houden is dat de grill geen wielen heeft, dit kan in de weg zitten bij het vervoeren van de barbecue. Ook is de draagtas niet groot genoeg voor de deksel en de accessoires die bij de grill zitten, alleen de grill zelf past hierin.

Kortom is de Cadac Carrie Chef 2 een erg fijne barbecue voor de reizende persoon of de wisselende persoon die soms wil grillen en soms wil kunnen wokken.

Cadac carri chef

Voordelen
  • Op buikhoogte waardoor hij makkelijk te bedienen is
  • Anti aanbaklaag waardoor je makkelijk je vlees kan omdraaien
  • Geschikt tot wel 8 personen
  • Grillen, wokken, roerbakken met één barbecue
Nadelen
  • Geen wielen, dus iets lastiger met het verplaatsen
  • Draagtas is groot genoeg voor de grill zelf, niet voor de accessoires

Campingaz 3 Series Classic LS Review

Campingaz 3 Series

De tweede gasgrill op onze lijst is de Campingaz 3 Series Classic LS.

Deze barbecue is een stuk groter en uitgebreider dan de Cadac Carrie Chef 2.

De richtprijs voor deze grill ligt op de €321.

De grootte van de grill is 61 bij 47 cm en het rooster is vierkant. Met deze barbecue kun je voor maar liefst 16 personen eten bereiden, dat maakt hem dus ideaal voor feestjes.

De barbecue is bijna 147 cm hoog en zit daarmee op armhoogte, dat maakt het makkelijk om op een comfortabele manier bij de plaat te komen.

Bij deze barbecue zitten enorm veel extras.

Hij komt namelijk met

  • inklapbaar werkblad,
  • vetafvoer,
  • paar gereedschapshaken,
  • thermostaat,
  • set vlakke platen
  • warmhoudrooster

Het werkblad is ideaal om salades op te maken, vlees op te snijden of zelfs een extra pannetje op te zetten om iets te koken.

De vetafvoer zorgt ervoor dat u minder hoeft schoon te maken en na het barbecuen zou u het vet zelfs kunnen hergebruiken voor iets anders, zoals biobrandstof.

De gereedschapshaken zijn perfect om bijvoorbeeld uw tangen en spatels aan op te hangen. Ze zijn handig en zien er ook nog eens leuk uit.

De thermostaat is fijn om de temperatuur binnenin de grill op peil te houden en te zorgen dat er niets verbrand of rauw blijft.

De vlakke platen dienen ervoor om vlees, vis of groenten te bakken op manieren die met een normale plaat niet lukken, dit zorgt voor meer kookplezier en extra opties.

En ten slot de warmhoudplaat, die is zoals de naam al zegt te gebruiken om uw baksels warm te houden zodat ze zelfs na een half uur staan nog lekker te eten zijn.

Onder de kap zitten drie gasbranders verwerkt die elk 9,6 kw aan vermogen leveren.

Campingaz 3 Series

Daarnaast beschikt de Campingaz nog over een zijbrander waardoor je tijdens het grillen nog soep of eieren kunt bereiden met een pannetje.

De volledige barbecue is gemaakt van metaal en roestvrij staal en dat heeft nogal wat effect op het gewicht, hij weegt namelijk 50 kilogram in totaal.

Hij heeft wel wieltjes dus het gewicht zou geen negatieve invloed op het vervoeren moeten hebben.

De barbecue beschikt over een InstaClean systeem dat ervoor zorgt dat de grill relatief makkelijker schoon te houden is.

De Campingaz 3 is ideaal voor mensen met een grote tuin en mensen die veel van feesten en veel opties houden.

Als je daarentegen op een budget zit kun je beter voor een andere barbecue kiezen.

Outdoorchef City 420 G Tripod Review

Outdoorchef city gas

De Outdoorchef City 420 G Tripod Zwart is een lichtgewicht gasbarbecue van 12 kilogram, voorzien van één brander. Omdat hij voorgemonteerd is, is hij eenvoudig en heel rap gebruiksklaar te maken. Zowel in de tuin, op het terras als op het balkon.
Het kookoppervlakte van de barbecue heeft een diameter van 39,5 centimeter en de hoogte is door het meegeleverde onderstel 75 cm.

De deksel is afneembaar en handig aan de zijkant van de barbecue op te hangen, waardoor je beide handen vrij houdt tijdens het barbecueën. Spatels en ander gereedschap is eveneens aan de zijkant op te hangen, zodat je het altijd bij de hand hebt, als je onverhoopt het vlees om wilt draaien.

Dankzij het trechtersysteem is Outdoorchef City barbecue te gebruiken voor grill, koken, bakken en wokken. Multifunctioneel dus.

Outdoorchef city gas

Dit omdat niet iedereen altijd hetzelfde wil tijdens de gezellige en sfeervolle barbecue. Verandering van spijt doet immers eten.

Verder is hij voorzien van een vetopvangbak, hierdoor zal de vlam niet in de pan slaan en zal er ook geen rookontwikkeling zijn, wat deze barbecue dus zo ideaal maakt op bijvoorbeeld dat balkon.

Daarnaast mag je ook nog een ingebouwde thermometer op de deksel verwachten. Zo lees je altijd de juiste temperatuur af en voorkom je rauw vlees en andere ongare producten.

De prijs van deze barbecue bedraagt circa 159 Euro en heeft daarbij een garantie van twee jaar. Al met al maakt dit de Outdoorchef City tot een ideale barbecue, die ook nog eens zeer gemakkelijk schoon te maken is.

Door het overzichtelijke werkoppervlakte is de barbecue snel en veilig op temperatuur te brengen, waardoor het vlees snel en mooi gaar wordt.

Iets wat de gezelligheid weer ten goede zal komen.

De gasbarbecue is door maximaal acht personen te gebruiken.

Als voordelen wordt de multifunctionaliteit gezien, maar ook de betaalbaarheid wordt al een groot voordeel gezien, zeker omdat er veel gemak uit de barbecue gehaald kan worden.

Je zou de Outdoorchef City feitelijk als tweede keuken kunnen zien, waar je vele avonden plezier aan kunt beleven met je gezin en/of familie.

Als nadeel wordt het beperkte werkoppervlakte gezien. Hierdoor kun je minder ingrediënten tegelijk bereiden. Ook is er geen ruimte om het vlees op te leggen, zodat je altijd een aparte ruimte nodig hebt om je werkruimte te vergroten.

Op deze nadelen is echter in te spelen, waardoor je een hele goede koop hebt aan de Outdoorchef City.

Voordelen
  • Multifunctioneel
  • Goede betaalbare prijs
  • Makkelijk in gebruik
Nadelen
  • Beperkt werkoppervlakte, dus extra ruimte nodig voor vlees en dergelijke

Elektrische barbecues

Weber Q1400 Teal Review

Weber q1400 teal

Dat Weber een grote naam is in de barbecuewereld is natuurlijk bekend. Niet vreemd dus dat Weber zich wil blijven ontwikkelen op het gebied van barbecues.

De Weber Q 1400 Teal bijvoorbeeld is een elektrische barbecue met een kookoppervlakte van 43 x 32 cm.

Het is een zeer stevige en compacte constructie met een ketel van gietaluminium en een snoerlengte van 1,8 meter, waardoor je nets iets verder kunt reiken naar dat stopcontact, dat zich wellicht binnen bevindt.

Door de traploze temperatuurregeling is de temperatuur zeer nauwkeurig te regelen, waardoor het vlees eruit komt zoals jij het hebben wilt.

De Weber Q 1400 Teal is een perfecte barbecue voor als je geen ruimte hebt voor een groter apparaat.

Dit omdat je bijvoorbeeld maar een klein balkon tot je beschikking hebt. De barbecue is voor circa 239 euro te verkrijgen met een garantie van 2 jaar.

Weber q1400 teal

Het apparaat is snel en eenvoudig te gebruiken en makkelijk op temperatuur te krijgen.

Voor deze barbecue is uiteraard geen houtskool nodig, terwijl je toch de smaak van de traditionele barbecue houdt.

Buren en of andere omwonenden zullen, omdat er geen kolen bij komen kijken, geen hinder ervaren wanneer je besluit om op een zwoele zomeravond te barbecueën. Ideaal dus.

De warmtespiraal zorgt er voor dat de warmte gelijkmatig over de plaats verdeeld wordt. Hierdoor is het gehele oppervlakte te gebruiken en zijn er gemiddeld zo’n vijf hamburgers op de plaats te plaatsen. Omdat de vleessappen direct op de warmtespiraal terecht komen, blijft de smaak optimaal en is dat tweede of misschien wel derde stukje vlees er zo opgelegd.

Als voordeel van deze barbecue wordt het gemak geprezen.

De snelheid waarmee hij te gebruiken is, maar zeker ook te bedienen.

Eveneens mag de temperatuurregeling bij deze voordelen genoemd worden, maar vergeet het schoonmaken ook niet. Niets urenlang boenen, maar pure eenvoud wat dient als voordeel van de Weber Q 1400 Teal.

Een nadeel is misschien wel dat het onderstel en de zijtafels niet standaard meegeleverd worden bij de barbecue. Deze zijn apart verkrijgbaar. Wel wordt er een lekbakje meegeleverd, een grillrooster en uiteraard de handleiding.

Al met al is deze barbecue een perfect apparaat voor wie geen zin heeft om te stunten met kolen en aanmaakblokjes. Ook als je net even die ruimte niet hebt om een grote barbecue te stallen of gewoon in een klein gezelschap, zonder hinder te veroorzaken naar omwonenden toe een lekker gegrilde hamburger wilt bereiden in de buitenlucht.

Voordelen
  • Gemakkelijk in gebruik
  • Direct te gebruiken
  • Makkelijk schoon te maken
  • Temperatuur regeling is makkelijk te bedienen
  • Te gebruiken in kleine ruimtes
Nadelen
  • Onderstel en zijtafels niet standaard meegeleverd

De outdoorchef P-420 E Tripod

 

De outdoorchef P-420 E Tripod is een elektrische barbecue die met zijn vele extra’s tot de betaalbare barbecues behoort waar heerlijk eten voorop staat.

Met een diameter van 39,5 cm en een snoerlengte van 1,8 meter is hij een perfecte barbecue voor een klein gezelschap dat geen zin heeft om met kolen en aanmaakblokjes aan de gang te gaan, maar toch de smaak van het barbecueën wil proeven.

De Outdoorchef P-420 E Tripod is voorzien van zeven warmtestanden, waarmee de temperatuur te regelen valt. Dit komt ten goede van de producten, waardoor je dat perfecte stukje vlees op je bord zal krijgen.

De warmtereflector met een aluminium beschermfolie is verantwoordelijk voor een gelijkmatige warmteverdeling. Omdat er zeven standen in temperatuur zijn is de Outdoorchef P-420 E Tripod uitermate geschikt om te grillen, koken en te stoven. Multifunctioneel dus en komt iedereen, die aan de barbecue deelneemt aan zijn trekken.

Omdat het apparaat relatief klein is, is hij goed op een balkon op terras te plaatsen.

Standaard wordt bij deze barbecue, die voor circa 195 euro te koop is met een garantieperiode van twee jaar, een grillrooster meegeleverd en uiteraard de handleiding. Altijd handig als je, ondanks dat hij eenvoudig in gebruik is, even iets wilt na lezen.

Het apparaat is door gemiddeld acht personen te gebruiken en met iets meer dan 10 kilogram gemakkelijk te verplaatsen.

De Outdoorchef P-420 E Tripod wordt geprezen om zijn eenvoud, maar ook het makkelijke schoonmaken van het apparaat wordt door vele gebruikers als een groot voordeel gezien. Hierbij speelt de antiaanbaklaag een grote rol.

Daarnaast word ook de snelheid waarmee je deze barbecue kunt gebruiken gezien als een groot voordeel. Ondanks dat er geen gebruik wordt gemaakt van houtskool weet deze barbecue de smaak van de traditionele barbecue wel te behouden en dat is toch waar het om draait. Een nadeel is dat er geen deksel-thermosstaat bij de barbecue zit. Hierdoor is het lastig om de temperatuur te meten en hier tijdens het barbecueën op in te spelen.

Kortom mag je stellen dat de Outdoorchef P-420 E Tripod een volwaardige elektrische barbecue is, die de traditionele waarden van het barbecueën in ere houdt, maar wel voor aanzienlijk meer gemak zorgt dan de houtskoolbarbecue, of de gasbarbecue. Een simpele greep naar de kast volstaat om binnen vrij korte tijd al te beginnen. En ook niet geheel onbelangrijk is dat niemand echt overlast zal hebben van de barbecuelucht en rookontwikkeling.

Weber Q2400 Stand

  

De Weber Q2400 Stand een elektrische barbecue met een kookoppervlakte van 54 x 39 cm. Een oppervlakte dat garant staat voor een gezelschap van zeker twaalf man. De breedte en diepte van deze barbecue zijn 80 centimeter.

De Weber Q2400 Stand Dark Grey is verkrijgbaar voor circa 499 euro met een garantietijd van twee jaar. Bij deze barbecue zijn een grillrooster, onderstel, werkbladen, lekbakje en handleiding meegeleverd.

Hierdoor creëer je niet alleen de juiste werkhoogte, maar heb je ook de perfecte benodigdheden om optimaal van het apparaat te kunnen genieten met je familie en vrienden, zonder iemand te hinderen met nare rookontwikkeling of vieze geurtjes.

Juist om het een elektrisch apparaat is bespaar je jezelf de moeite om met kolen in de weer te moeten. Je kunt a la minute gebruik maken van de barbecue, terwijl je toch de smaak van de zo bekende barbecue blijft houden. Aan het apparaat zitten haken, waardoor je je gereedschap overzichtelijk opbergt. Niet maar zoeken naar spatels en ander kookgerei, je hebt ze gewoon bij de hand.

De grote warmtespiraal is verantwoordelijk voor de warmteverdeling. Dit gebeurt zeer gelijkmatig. De traploze instelbare temperatuurregelaar geeft je de mogelijkheid om het vlees tot in de perfectie te bereiden. Geen ongaar vlees dus, maar een overheerlijke, gezond bereidde maaltijd op je bord, die voor herhaling vatbaar is en waar de genodigden graag nog een keer voor terug willen komen.

In de deksel zitten een warmtereflector, hierdoor blijft barbecue op de juiste temperatuur. Daarnaast zijn de werkbladen verstelbaar. Je kunt ze als extra werkruimte gebruiken. Dit is geheel aan jezelf. Veel mensen vinden vooral het gemak van dit apparaat een groot voordeel.

De Q2400 is eenvoudig te bedienen, veilig te gebruiken en het bereidde vlees komt er zeer mals en smakelijk uit. Ook het in elkaar zetten van het apparaat is gemakkelijk. Daarnaast is het apparaat zonder te veel poetswerk schoon te maken, maar ook op te bergen in een kast, voor een eventueel vervolg. De barbecue weegt 23 kilogram en omdat er geen wielen bij zitten wordt dit door gebruikers als een nadeel gezien.

Conclusie: Al met al is de Weber Q2400 Stand Dark de ideale barbecue, waar niet alleen veel werkruimte is, maar waar ook velen mensen van kunnen genieten. Een barbecue waarmee je heel wat jaren vooruit, een ware tweede keuken.

De houtskoolbarbecues:

Weber Original Kettle Premium 57 cm

  

De eerste houtskoolgrill op onze lijst is de Weber Original Kettle Premium van 57 cm. Dit is de klassieke houtskoolbarbecue van het merk Weber die ook eigenschappen heeft van modernere grills door het aantal personen die hij aankan en de accessoires die erbij komen.

De Weber grill is 57 cm in diameter, met deze grootte kan je eten bereiden voor wel 12 personen. Ook is de barbecue 107 cm hoog waarmee hij op buikhoogte zit. Hierdoor sta je comfortabel voor de grill of kun je ervoor kiezen om er met een stoel naast te gaan zitten.

De barbecue is daarbij ook lekker diep waardoor je zelfs een gehele kip kunt garen. De barbecue zelf is van ijzer gemaakt en het rooster van verchroomd staal, dit zorgt voor heerlijke brandmerken in het vlees.

De grill is met 13 kilogram ietwat zwaar, maar er zitten twee wieltjes onder zodat hij toch nog makkelijk te verplaatsen is. Er zitten niet enorm veel extra’s bij de Weber barbecue maar alles wat je nodig hebt zit er zeker wel bij.

Een aantal eigenschappen:

De barbecue wordt geleverd met een ingebouwde thermostaat, een deksel die tegelijkertijd als windscherm gebruikt kan worden, een aantal gereedschapshaken zodat spatels en klemmen mooi opgeborgen kunnen worden, een ventilatierooster zodat de warmte gereguleerd kan worden en een asopvanger zodat de barbecue gemakkelijk schoon te maken is.

Doordat het een houtskoolbarbecue is komt er een heerlijke smaak aan het vlees. Het enige nadeel aan deze barbecue is het lastig schoonmaken van de binnenkant van de grill en het behoorlijke gewicht, dit kan het onderhoud en verplaatsen enigszins lastig maken.

De Weber grill van 57 cm is perfect voor iedereen die veel om smaak geeft en ook veel houdt van feestjes met een grote groep mensen.

Door de grootte van de grillplaat en de smaak die het houtskool levert is deze barbecue voor bijna iedereen weg gelegd.

Weber master touch

    

De tweede houtskoolgrill op onze lijst is de blauwe Weber master touch van 57 cm. Deze barbecue is eigenlijk een gemoderniseerde versie van de Weber Original Premium.

Deze barbecue kan hetzelfde en meer. De grill kost ongeveer €329 en is dus niet ideaal voor mensen met een klein budget. De Weber Master Touch kan met zijn 57 cm grote grillplaat met gemak 12 personen aan. Hij is net als de Weber Original Premium ongeveer 107 cm hoog waardoor je overal gemakkelijk bij kan.

Op deze hoogte kun je er een krukje bij zetten om op je gemak te grillen. Dankzij de diepte van de barbecue past er van alles in, je hoeft het niet bij speklapjes te houden want er kan bijvoorbeeld een hele kip of zelfs een konijn in.

Het materiaal van deze barbecue bestaat uit ijzer en het rooster van verchroomd staal, dit zorgt voor heerlijke brandmerken in het vlees dat je bakt.

De grill is met 14 kilogram wat aan de zware kant, maar er zitten gelukkig twee wieltjes onder zodat hij toch nog makkelijk te verplaatsen is. Er zitten niet enorm veel extra’s bij deze Weber barbecue maar wel wat meer dan de Weber Original Kettle Premium.

Hij wordt geleverd met een ingebouwde thermostaat, een deksel die tegelijkertijd als windscherm gebruikt kan worden, daarnaast is deze barbecue ook uitgerust met een aantal gereedschapshaken zodat spatels gemakkelijk opgeborgen kunnen worden. Ook beschikt deze barbecue over een ventilatierooster zodat de warmte gereguleerd kan worden en een asopvanger zodat het makkelijker schoon te maken is.

Dankzij het gebruik van houtskool wordt het vlees voorzien van een heerlijke ambachtelijke smaak. Anders dan bovengenoemde Weber houtskoolgrill zit er bij de Weber Master Touch een GBS systeem ingebouwd. Dit zorgt ervoor dat je erg makkelijk verschillende grillroosters kunt verwisselen. Zelfs nog tijdens het barbecuen. Denk hierbij aan een Dutch Oven, een bakplaat of zelfs een searing rooster.

Conclusie:

De Weber Master Touch van 57 cm is perfect voor iedereen die houdt van diverse stijlen van het barbecuen, veel mensen blij wil maken en de heerlijke smaak van het houtskoolgrillen niet wil missen. Door zijn diverse mogelijkheden zou het toch wel moeilijk zijn om iemand te vinden die niet warm wordt van de Weber Master Touch. De barbecue is wel aan de dure kant, heb je een kleiner budget? Dan kun je beter voor de Weber Premium gaan want die is vrijwel hetzelfde behalve de GBS optie.

Boretti Carbone

     

De laatste houtskoolbarbecue op onze lijst is verassend genoeg geen Weber grill en dat zegt wel wat. Onze strijder is de Boretti Carbone. Deze barbecue heeft de looks van een gasbarbecue en de strijdkracht van een houtskoolgrill.

De grillplaat is vierkant en de afmetingen zijn 42 cm bij 56 cm. Deze monstergrill is groot genoeg voor wel 12 personen. Hij is volledige van metaal gemaakt en de grill is gesmeed uit geëmailleerd staal, lekker sterk dus.

Hij is 109 cm hoog, perfect voor de gemiddelde man en heerlijk comfortabel. De binnenkant is 70 cm diep dus je kunt er van alles in grillen, of het nou een kip is of een varken aan het spit deze barbecue kan het aan.

Door zijn metalen harnas is deze barbecue behoorlijk zwaar, hij weegt namelijk zo’n 37 kilogram, gelukkig is de Boretti uitgerust met wieltjes en kun je ‘m gemakkelijk verplaatsen. De Borettie Carbone komt met behoorlijk wat extra’s, om te beginnen met de deksel. De deksel is gemaakt met dubbelwandige materialen, dit betekent dat de warmte uitstekend geïsoleerd wordt waardoor het veel makkelijker wordt om die constant te houden.Ook zit er in deze deksel een thermostaat ingebouwd wat het nog makkelijker maakt om de warmte te beheersen.

Nu we het toch over warmte hebben, er zit in de Boretti Carbone ook een ventilatierooster gebouwd waardoor je zelf kunt bepalen of je meer of minder zuurstof binnen wilt laten en daarmee de vlammen kan beheersen. Daarbij beschikt de Boretti Carbone ook over een werkblad, gemakkelijk om salades te bereiden, vlees snijden of de afwas opstapelen.

De barbecue is gemakkelijk schoon te maken. Hij heeft namelijk een vetafvoer waardoor je alleen maar de bak met vet hoeft te verwijderen en de inhoud weg te gooien. Daarbij zit er ook nog een bak om de as op te vangen onderin de grill, ook deze hoef je alleen maar te legen, uit te spoelen en terug te plaatsen.

Daarbij wordt met deze grill een warmhoudrek geleverd zodat je even pauze kunt nemen als je dat wilt. Het enige grote nadeel van deze barbecue is de grootte en dat er geen gereedschapshaken bij inbegrepen zitten.

De Boretti Carbone is aan te bevelen aan iedereen die de gemakken van een gasbarbecue wil maar niet de authentieke smaak van het houtskool op wil geven.

Conclusie

Wij hopen dat we je op weg hebben kunnen helpen met het maken van een onderbouwde keuze voor een geschikte barbecue. Bedenk van te voren goed wat voor type barbecue je wilt aanschaffen en waarvoor je de barbecue wilt gebruiken.

Als je bijvoorbeeld voor veel mensen wilt koken en niet specifiek naar de smaak zoekt is de Campingaz 3 een goede keuze. Als je voor veel mensen wilt koken, genoeg tijd hebt en ook veel om smaak geeft kies je voor de Weber Classic van 57 cm. Let daarbij ook goed op je budget zodat je nadien nog genoeg geld over houdt voor vlees en salades.

Teknon wenst jouw enorm veel barbecueplezier!

About the Author info@bmprojects.nl

Leave a Comment: